Các nhà
nghiên cứu tại Đại học Bath và Trung tâm nghiên cứu thực phẩm & đồ uống thuộc Tổ
chức Campden BRI đang thực hiện dự án xây dựng quy tŕnh đóng gói tốc độ cao
thân thiện với môi trường sẽ sử dụng các vật liệu tái chế, giảm sử dụng chất dẻo
và lượng chất thải đưa đến băi chôn lấp.
Dự án có giá trị 0,5 triệu
bảng anh này tập trung vào nâng cao chất lượng đóng gói được sử dụng cho các
thực phẩm như gạo, ḿ ống và khoan tây chiên. Bằng cách đưa ra phương pháp hiệu
quả hơn để gắn bao b́, các nhà nghiên cứu hy vọng có thể giảm 13% vật liệu, tiết
kiệm hơn 39.000 tấn chất thải phải chôn lấp/năm.
Các nhà khoa học sẽ nghiên cứu
quy tŕnh cơ khí được sử dụng để đổ đầy và gắn bao b́ và sau đó áp dụng để chế
tạo một máy đóng gói mới sử dụng ít nhựa và có thể sử dụng các vật liệu tái chế.
GS. Ben Hicks, Phó giám đốc
Trung tâm nghiên cứu sản xuất thiết kế mới (IdMRC) thuộc Đại học Bath cho rằng
dự án này là nền tảng cho ngành công nghiệp hàng hoá tiêu dùng nếu đáp ứng được
thách thức về tính bền vững.
Quy định chặt chẽ về bao b́ tiêu
dùng đang buộc các nhà sản xuất hàng hoá giảm tiêu thụ vật liệu và tác động môi
trường từ sản phẩm cuối cùng. Để đạt được các mục tiêu này, các nhà sản xuất cần
phải tăng tối đa hiệu suất của thiết bị hiện có, giảm thiểu tiêu thụ vật liệu và
sử dụng vật liệu mỏng, nhẹ hơn và có khả năng tái chế.
Ngoài ra để giảm khối lượng nhựa
sử dụng trong đóng gói, các nhà khoa học cũng đang nghiên cứu các quy tŕnh gắn
mới sử dụng các vật liệu mới có thể phân huỷ sinh học mang lại các lợi ích môi
trường to lớn.
(Theo hiendaihoa.com)
|
